1、首先，第一种吃法：栗子鸡翅。鸡翅膀洗净，拔净细毛，斩去翅尖，剁成3块。 将带皮生栗子洗净切十字花口，放入水锅内煮透，捞出去皮。
3、待鸡熟栗酥时，用旺火收浓卤汁，淋上香油，下味精拌匀，起锅装盘，冷却后即可食用。
