茉莉花苞茶/茉莉花茶的泡法及功效作用

茉莉花茶的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用，因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑，尤其是黄褐斑。茉莉花茶的茶香也是耐人寻味的，但茶的色、香、味都与泡法有关，那茉莉花茶的泡法如何呢?下面就分享一下茉莉花茶的泡法。在茉莉花茶的泡法时要注重三项质量指针：一是香气的鲜灵度(香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷、不爽相对)、二是香气浓度、三是香气的纯度。

工具/原料

洁净的透明玻璃杯一个/玻璃壶一个/瓷杯少许/巧恩随杯一个

茉莉花苞茶、茉莉龙井茶

电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、赏茶荷）

茉莉花苞茶的泡法

1、选用玻璃茶具，因为玻璃的透明能够清晰观赏到经过烘干后的茉莉花蕾再一次完美绽放。

茉莉花茶的作用功效

1、茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。茉莉花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，除了具备绿茶的某些功效外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶不仅能驱寒还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。高端茉莉花茶——茉莉龙井，既保持了龙井茶纯和爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，是我国乃至全球现代最佳的天然保健饮品。