如何做香煎葱油饼
1、面粉过筛。
2、加入温水、油搓成面团，静置15-20分钟。
3、将面团搓至纯滑，开成长方面块。
4、扫上生油抹上精盐，撒上葱花，卷成肠粉状，再盘成圆形。
5、用酥棍开成圆饼形成生坯。
6、在平底锅中放少量生油，烧热，放入饼坯煎至两面金黄，即成葱油饼。
1、面粉过筛。
2、加入温水、油搓成面团，静置15-20分钟。
3、将面团搓至纯滑，开成长方面块。
4、扫上生油抹上精盐，撒上葱花，卷成肠粉状，再盘成圆形。
5、用酥棍开成圆饼形成生坯。
6、在平底锅中放少量生油，烧热，放入饼坯煎至两面金黄，即成葱油饼。