萝卜的做法大全家常菜

1、萝卜牛肉卷。这个要使用白萝卜，白萝卜去皮以后，切成薄薄的小片，然后放入盆子里；加盐腌制，然后切牛肉，切碎后加上碎末葱姜，然后加入生抽，料酒，蚝油，在加鸡蛋清加淀粉搅拌均匀，取出萝卜片，卷入牛肉，全卷好后放入蒸锅，蒸十五分钟。

3、羊肉炖萝卜。准备好食材，大葱切块；萝卜切丁；羊肉切片，料酒和生抽老抽混合放在一个碗中，羊肉加盐和生抽，抓腌一下，锅倒油烧热后，放入羊肉，肉炒至完全变色后倒入葱末，倒入萝卜丁，倒入料酒生抽老抽，鸡精，味精，快出锅时放香油。

5、萝卜丝虾丸汤。把生虾去皮，去虾线，然后剁碎，不要剁得太碎，在煞耙颁婴虾里加入蛋清，料酒；还有食盐和淀粉，搅拌均匀，用勺子挖成丸子状，然后把萝卜切成细丝，接下来，烧油，热后加入葱末后，倒入水，水煮沸后，倒入虾丸，虾丸变色后，倒入萝卜丝和姜片。

7、韩式辣拌萝卜丝。萝卜切成细丝，然后根据自己的口味放入白糖和食盐，搅拌均匀，放置十分钟左右，然后把葱和蒜都切成小碎末，放进去，再倒入辣椒面和醋，然后把芝麻搅拌均匀就可以了。