1、将草鱼，新奥尔良腌料，老抽，蚝油放入碗中，搅拌均匀
2、腌制20分钟
3、起锅烧油
4、油热后放入姜片，洋葱，金针菇
5、再放入腌好的鱼块
6、再将啤酒倒入锅中，盖上盖子炖15分钟
7、然后撒点葱花，小米辣圈就可以出锅了
