1、水冻扇贝保留了海鲜的水分。做起来很新鲜。除霜,去除黑色部分,在水中起泡(这对我来说已经足够了)
3、蒜切成蒜末(建议不要大力拍蒜,会飞溅T_T)
5、开始摆盘!粉丝垫底,放上扇贝肉,再把蒜蓉均匀的倒上,就可以蒸啦