肉末茄子的简单做法

2026-02-12 19:18:48

1、茄子洗净，猪肉切末。

肉末茄子的简单做法

2、把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

3、葱、姜、蒜切末。

4、肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

5、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

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