1、所需的所有食材通通切好，备用
2、水烧开后放入牛腩，绰水
3、热锅，入葱姜蒜爆香
4、加入西红柿，翻炒出汁
5、加入土豆，继续翻炒
6、入牛腩，翻炒
7、加适量水清水，水一定要没过食材，炖2-3小时
8、出锅咯……好下饭的
