1、首先我们锅中烧水，放入秋葵焯水，加入适量的食用油，断生后过凉，改刀备用。
2、锅中烧油，下入蒜末炒香后，下入秋葵翻炒。
3、然后加入适量的食盐，鸡精，蚝油，彩椒配色，再次翻炒。
4、最后再加入料酒，继续翻炒后即可出锅。
