夏天给孩子吃什么蔬菜好

1、一是冬瓜，多吃。 夏天气温高，孩子在外面经常跑来跑去，丢失的水分比其他季节要多的多，必须及时补充。虽然孩子会加大喝水，但是直接喝水只会增加代谢，不一定会在身体存储下来。因此，多食用蔬菜瓜果是梓脶阗擗最重要的。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%。同时具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

3、三是蒜苗，多吃。 夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，孩子尤其容易感染肠道传染病。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。蒜苗含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。 清炒一个蒜苗味道好，且孩子爱吃。

5、五是黄瓜，多吃。 黄瓜富含维生素C，能煮熟吃也能生吃。将洗干净的黄光直接凉拌给孩子吃，孩子任何时候都爱吃。即可以补充水份，又可以补充维生素C。