1、藕去皮 洗净 切如图薄厚的片 泡在水中（防止变黑）
2、肉馅放葱末 生抽 老抽 盐 少许水调匀备用
3、面粉 淀粉1:1比例倒在小碗里
4、加水 少许盐调成如图糊状
5、两片藕中间夹上肉馅儿
6、藕盒均匀裹满面糊
7、锅中倒油 油温四成热放入藕盒 定时翻面 炸至两面金黄色即可
8、出锅～诱人啊！香香脆脆！
9、搭配我做的素什锦 自己剁的虾酱（麻蚶子螺丝椒炒的）小酥饼 肚皮又鼓鼓喽～
