1、瘦肉切丝,放一瓶盖料酒。
3、抓拌一下,放到一旁入味
5、木耳凉水泡发十五分钟,撕成小块,控水
7、热锅凉油,开大火
9、肉变色下小料
11、木耳扒拉几圈,炒融合,把姜和辣椒挑一下
13、娃娃菜铺在第一层,我们开始调味,很简单,加入东古酱油,健康又清淡
15、木耳和娃娃菜都会出汤汁,因为盐少东古酱油也不咸,出汤量不影响食物口感,翻炒到娃娃菜木耳变软,汤汁全部收起