椰蓉花朵面包

1、所有食材除黄油外放入容器中，启动厨师机揉面程序。

2、黄油切小块软化。

3、能拉出膜时加入黄油。

4、继续揉面。

5、揉出手套膜。

6、揉好的面团放到不锈钢盆中，盖一层保鲜膜，放到温暖处发酵。

7、椰蓉混合蛋液、黄油、白砂糖。

8、搅拌均匀。椰蓉馅就做好了。

9、面团发酵两倍大，放到揉面垫上进行排气。

10、将面团分成八等份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟。

11、将醒发好的面团擀成鞋底装。

12、一半放上椰蓉椰蓉馅。

13、叠起来。

14、从一端卷起。

15、卷成花状。

16、放到模具中。

17、模具放到烤箱中，底部放一碗热水，关上烤箱门，二次发酵。

18、约40分钟后，取出模具，在二发好的面包胚上刷上全蛋液。

19、美的烤箱160度上下管预热，将模具放到预热好的烤箱中，160度烤20分钟。

20、上色满意后，加盖锡纸。

21、烤好之后把面包放到晾网上晾晾。

22、非常柔软的椰蓉面包就做好了。