不辣的酸溜土豆丝做法

1、先将土豆去掉皮，长芽的地方一定要挖干净，然后用清水洗净，再准备一段葱。

3、将切好的土豆丝放入清水中洗一下，去掉土豆里的淀粉，这样炒的时候不粘。

5、将土豆丝全部倒入锅中，用铲子上下翻炒均匀。

7、再往锅中加入一勺白糖，这样，酸酸甜甜更好吃。

9、等土豆丝炒熟，炒到发软熟透，就可以装盘了，又酸又甜的酸溜土豆丝就做好了。