1、茼蒿清洗干净，改刀一分为二
2、半头大蒜改刀成蒜蓉
3、锅里放水，水开倒入茼蒿焯熟。
4、锅里倒油，放入干辣椒段，蒜蓉翻炒。
5、调一个碗汁，5勺酱油，3勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺鸡精。倒入锅里。小火翻炒均匀。
6、加热好的料汁倒入茼蒿盘里，简单不油腻的蒜蓉茼蒿就完成了
