1、把娃娃菜洗干净,切成块
2、猪肉洗干净,切成片,肥瘦分开
3、热锅倒油,凉油把肥肉下锅
4、肥肉煸炒几下后放入瘦肉
5、加点一勺黄酒和半勺生抽炒匀
6、娃娃菜杆子先放入锅中,大火翻炒
7、娃娃菜杆子炒断生后,菜叶子下锅
8、加入盐调味,翻炒入味
9、可以出锅啦,来碗米饭就很棒了