吃什么食物降血糖

1、　　菠菜　　菠菜是人们口中的蔬菜之王。对于糖尿病病人来说，菠菜最主要的功能就是作为一种特别有效的降血糖的食物存在的。菠菜能够最大化的降低和控制血糖，那么为何菠菜能够起到稳定和降血糖功效呢?其原理就在于菠菜能够产生一种类胰岛素物质，这种物质能够有效的控制血糖。

3、　　黄瓜　　黄瓜是一种被人们广泛食用的蔬菜。因为黄瓜含有的糖分相当低，所以它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。它能起到很好的降血糖作用。是一种很有效的降血糖的食物。