1、青椒洗净后切丝
3、加入两勺猪油，拌匀（这一步是为了猪肉下锅以后不粘锅，也可以用别的植物油代替。）腌制十分钟。
5、下锅小火慢慢熬出猪油
7、等青椒发软，好闻的肉香和熟辣椒香一起溢满厨房时，下入蒜片，稍微炒几下即可盛盘～～成品
