酥粒黄桃面包
1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、面包机程序结束后将面团取出来整形,充分地排气后,盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、将松弛好的面团擀成长方形,放温暖的地方进行二次发酵。

5、发酵的时间准备酥粒: ①、将白糖、低筋面粉、奶粉放入容器中,混合均匀。 ②、加入黄油,用手搓成粗粒状态即可。

6、发酵至2倍大取出。

7、将黄桃罐头里的黄桃取出沥干水分,放在发好的面团上,稍微用力压下去一些。

8、在没有黄桃的地方刷一层牛奶。

9、撒上酥粒。

10、烤箱200度预热,中上层上下火烘烤15分钟左右即可。

11、烤箱200度预热,中上层上下火烘烤15分钟左右即可。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。
