1、先准备好食材,然后把平菇清洗干净,撕成小块。
3、再把豆腐加入,用勺子压碎。
5、然后进行调味,加入姜末,花椒粉,鸡粉,生抽,蚝油,适量盐。
7、搅匀后,戴上一次性手套,搓成丸子,摆放在盘子里。锅里倒水烧开,水开后下锅蒸20分钟。