10个月宝宝辅食---芒果铜锣烧

1、柠檬用手挤出柠檬汁，备用。

2、芒果切两半，在果肉上画横竖线，把果肉向上翻，取果肉。

3、将芒果肉放入锅中，大火煮沸后，转小火，再加入5g细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀，用勺子压成泥。

4、芒果熬制浓稠后盛出放凉，备用。

5、鸡蛋打散，再加入5g细砂糖，用筷子搅拌均匀，备用。

6、蛋液中再加入配方奶，搅拌均匀，备用。

7、再加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，放置20分钟。

8、不粘锅烧热后，舀一勺面糊倒入锅内，小火。

9、小火加热至表面凝固，翻个面继续加热15秒左右。

10、煎至两面金黄色，盛出，备用。

11、取一块煎好的铜锣烧，中间放上芒果馅， 再盖上一片铜锣烧。

12、芒果铜锣烧就做好了，可以吃啦！