1、白糖倒入水中,煮至沸腾即可
2、把烧开的甜品一边倒,一边搅拌。
3、揉面的时候力度要轻,不要过度揉面,防止起筋,最后炸糕发硬。
4、包了3种馅的,豆沙馅,白糖面粉馅,白糖面粉花生馅。
5、包好的糖糕,搓圆,恩压成小圆饼就好了。
6、炸的时候中小火慢炸,要不停地翻面,炸至漂浮,两面金黄即可。