完美复刻泰式冬阴功汤

1、准备好所有的食材

2、虾洗净剪掉虾须

3、去虾线开背

4、南姜切片

5、香茅斜切片

6、小辣椒切段

7、樱桃番茄切一半

8、草菇切一半

9、棕榈糖6克就够了

10、锅内放油放入南姜和香茅煸炒一下

11、再放入西红柿炒出一些红汤

12、加入白开水烧开

13、柠檬叶用手揉一下，能释放更多的香气

14、把柠檬叶放入锅中

15、加入蛤蜊

16、加入棕榈糖

17、再加三大勺冬阴功酱

18、加鱼露

19、烧开后加大虾

20、柠檬汁挤在碗中

21、虾在锅中煮2分钟关火，再焖5分钟，倒入柠檬汁

22、酸辣过瘾的冬阴功汤

23、完美复刻

24、成品图

25、美食配美器，好久没用过这个汤锅了