红枣的作用功效与使用

1、红枣泡水，养肝排毒。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，一次最好将其掰开再冲泡，效果更佳。

3、红枣煮蛋，补血养颜。 用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣对女性的好处。 红枣性温味甘，掺滦贾溺含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，俗话有“天天吃红枣，一生不显老”之说，红枣之功效可见一斑。