1、将肉末放葱,姜。
2、盐,味精,鸡精,十三香。
3、打入一个鸡蛋,酱油,蚝油,料酒,搅拌均匀。
4、准备糯米,提前用温水泡两个小时,控水备用。
5、团成丸子,沾上糯米。
6、冷水上锅,蒸18分钟。放上枸杞子,制作完成。