教你怎么做红烧鸡翅

1、洗净鸡翅，并切好姜丝（3片姜）2.切鸡翅:在一面横切两刀和一面是竖切

3、准备调料（如上图所示）:冰糖姜片八角香叶花椒小米椒桂皮葱段

5、焯鸡翅：在凉水锅中加入鸡翅，慢慢析出血水，待热水煮沸2分钟左右，捞出鸡翅；

7、倒入准备好的调料（第4步中酱汁+调料），快速搅拌中火煮沸后，小火10分钟，最后大火收汁即可；灰常成功一次，好吃