1、准备好所有材料，生姜大蒜切末，盐、糖、老抽鸡精放在一个碗里备用
2、牛肉用生粉拌匀穿在牙签上
3、加入生姜大蒜炒出香味
4、加入之前放在一起的盐、糖醋、老抽、鸡精快速翻炒均匀
5、加入辣椒粉加入孜然粒
6、最好加入熟芝麻快速翻炒片刻即可出锅
