1、准备好食材
2、卤好的猪头肉，切小片。
3、小根的黄瓜，中间拍裂，斜切片。
4、猪头肉和黄瓜放入方便搅拌的盆子里。
5、加入蒜末，美极鲜，蚝油，香油，醋，鸡精，盐，以及1勺白酒，搅拌均匀。白酒去腥解腻，提鲜
6、。“人生有尺，饮酒有度，道系青年，恰到好处”
