1、选择较小的牡蛎，用水冲洗
2、在空碗中，加入蚝油、芝麻油、米醋、辣根、糖、酱油、盐拌匀
3、小米椒，杭椒，大蒜，洋葱
4、加3:2拌匀
5、把牡蛎放在深盘子里
6、香菜丁
7、倒入4
8、混合好，尝尝味道，少加点，没关系
