1、面粉加水和成絮状
2、揉成团，醒发30分钟以上
3、另取一小碗，将烧开的油倒入面粉中
4、搅拌成油酥，放凉备用
5、醒好的面团根据需要分小剂子
6、擀开抹油酥
7、卷起来，盘好
8、压扁
9、再次擀开
10、锅底刷薄油，将饼放入
11、煎
12、两面略有焦黄即可✌️（看图，是不是酥掉渣啦）
13、出锅咯
14、再来张近照
