烤箱美~烤鸡肉串

鸡肉富含高蛋白，肉质也比较嫩。用来做烤串，孩子非常喜欢。提前用腌料腌制一晚，第二天再来串烤，烤出来味道浓郁芳香。

食材

鸡胸肉 1块

番茄酱 2勺

糖 1勺

盐 半匙

五香粉 少许

胡椒粉 少许

老抽 1匙

腌制

1、鸡胸肉一块。洗净切成小块。

2、把切成块是鸡胸肉放进大碗里，放1匙糖。

3、半匙盐。

4、少许五香粉。提香用。

5、少许胡椒粉。去腥用。

6、1匙老抽。

7、搅拌均匀，放冰箱里腌制。

串烤

1、把腌制好的鸡肉丁穿成串子。

2、抹上少许油。

3、放进烤箱。下面用烤盘接住，烤的过程中会流下一些水和油。

4、烤箱烘烤5分钟后翻面。

5、抹上油再烤5分钟。

6、烤熟抹上番茄酱或者黄豆酱。

7、装盘上桌即可食用。