香煎南瓜饼的做法

1、南瓜切块儿，上锅蒸20分钟

2、糯米粉200克备用

3、南瓜糜加入糯米粉，加入适量白糖

4、揉成团成小面团

5、把团好的小面球压扁，撒些面粉在上面，防粘。

6、准备一个打好的鸡蛋液，把小饼两面都蘸上蛋液

7、再裹上一层面粉

8、接着裹上一层面包屑，这次用的面包屑是干了的老面包做的

9、锅内倒入植物油，最好用平底的不粘锅

10、煎小饼，翻过来再煎另一面，煎至两面金黄