水果酵素_洛神花酵素的制作方法

洛神花，别名红桃K，女人之花，为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子，花萼紫红色至紫黑色，5裂，裂屡阽咆忌片披针形，下部可见与花萼愈合的小苞片，约10裂，披针形，断芡闽彝基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。富含蛋白质、醣类、脂肪、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸等营养元素。闲话也不多说了，下面我们一起来看看洛神花酵素的制作吧~~~~~~~~~~~

工具/原料

黑糖：500克（一斤）

洛神花：1500克（三斤）

水：5000克（十斤）

洛神花的功效

1、祛火清热、消除疲劳、止渴生津　　洛神花适合在酷热的夏天饮用，它具有消暑、清热、解疲劳、止渴生津的功效；在夏天饮用一杯洛神花茶既能解暑气，降火，生津止渴；又能起到消除疲劳的作用。

2、降血压　　洛神花具有降血压的功效；洛神花茶所含的木槿酸能帮助降低人体血液中的总胆固醇和甘油三脂，从而达到降血压的作用。

4、消斑美容　　洛神花茶具有消斑美容的功效；茶中所含的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等物质，能帮助消除体内黑色素的沉淀，并能将黑色素排出的作用。

洛神花酵素的做法

1、挑选洛神花的时候，尽量挑选花瓣厚实无发霉，无黏状的，这样的花瓣比较有营养，做出来的酵素颜色味道也好，洛神花清水冲洗干净，控水控干，然后将洛神花瓣一分为二分开。

3、加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）

2、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。