1、碗中加入低筋面粉、细砂糖、黄油、水,先用筷子稍稍混合。
3、面团盖上一个碗,松弛20分钟。
5、放入搅拌机, 打成泥,要稍微细一些。
7、取出松弛的面团擀开。
9、包好后再次擀开。
11、松弛后再次擀开、折叠,覆膜松弛10分钟。
13、用工具切成块,用叉子扎上小孔,以免鼓起。
15、一道美味的咸蛋黄饼干就做好了。