想开个茶叶店，都需要了解些什么?

1、 茶类知识：了解各种茶叶的品种、特点、产地茶类知识：了解各种茶叶的品种、特点、制作方法、口感、产地茶类知识：了解各种茶叶的品种、特点、制作方法、口感、产地(续))：以及如何鉴别和评价茶叶的品质。

5、 法律法规：了解相关法律法规，如食品安全法、商标法等，可以保障店铺的合法权益。

6、总之，开设茶叶店需要了解多方面的知识，只有掌握了这些知识，才能更好地经营店铺，提供更好的服务。