番茄酸汤龙利鱼

1、西红柿切块备用。

2、金针菇撕开备用。

3、豆腐切块备用。

4、将葱切成葱末。

5、生姜切成姜末。

6、蒜切成蒜末。

7、野山椒剁碎成末。

8、锅中加油，放入葱末、姜末、蒜末、野山椒末炒香。

9、加入100g番茄酱。

10、加入切好的西红柿翻炒。

11、加入野山椒汤汁。

12、加水煮开后再煮5分钟入味。

13、锅中加入豆腐块、金针菇、魔芋煮一会。

14、加入1勺盐。

15、加入半勺味精。

16、加入少许白胡椒碎。

17、淋入50g白醋。

18、下入400g龙利鱼肉煮熟即可。

19、成品如下。