1、准备好适量的胡萝卜和菠菜叶;
3、把鱼用料酒、盐和姜片腌制片刻上锅蒸熟后,挑出肉细细剁成鱼蓉;
4、在小锅中放入适量的清水,煮沸后,先放入胡萝卜煮10分钟再依次放入菠菜叶和鱼蓉(注意搅拌防止粘锅);