美味电饭锅蛋糕的做法

1、首先将鸡蛋打在干净无油的盆中，将蛋黄、蛋白分开，蛋白中加入2-3滴白醋，准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白

3、剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器，再加入50g牛奶、100g面粉搅拌成均匀面糊；将蛋白分两次倒入面糊中，上下搅拌均匀；最后将混合物尽可能搅拌均匀

5、各种水果切丁，拌入自制酸奶，将蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶的混合馅料