虾仁炒青椒鸡蛋的美味做法
1、首先将所需材料准备好,大蒜、小米辣切碎,青椒切斜刀块,虾仁解冻洗净并在背部切一刀,更易入味;

3、并晃动炒锅,使蛋液快速凝固,并装盘出锅;注意要想鸡蛋嫩,动作要迅速,不用炒太熟;

5、倒入半碗清水,调入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐,翻炒均匀;

1、首先将所需材料准备好,大蒜、小米辣切碎,青椒切斜刀块,虾仁解冻洗净并在背部切一刀,更易入味;
3、并晃动炒锅,使蛋液快速凝固,并装盘出锅;注意要想鸡蛋嫩,动作要迅速,不用炒太熟;
5、倒入半碗清水,调入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐,翻炒均匀;