1、将 500g 肋排洗净切块,葱花切段,姜切段。
3、待锅内水开后将武火调成文火,向锅内加入适量食谁枥珏宙盐、酱油、醋及料酒,也可以加入少量五香粉或炖肉调料调味,继续加热直到排骨软烂,注意隔五分钟看一下锅内水是否煮干。
5、待排骨软烂后向锅内倒入处理好的海带、土豆及白菜,继续文火炖。