好吃到转圈圈的临沂炒鸡的做法

1、备齐所有的食材。

2、鸡腿洗净用刀斩小块。

3、葱姜蒜用刀切碎。

4、 青尖椒和红尖椒用刀斜切成粗丝。

5、锅中倒入适量的清水烧开，放入鸡块，加入料酒。

6、大火焯至鸡块变色后捞出冲洗干净。

7、油锅烧热后爆香葱姜蒜，再放入焯水的鸡块。

8、这个时候加入炒鸡酱调料。

9、大火快速翻炒均匀至上色。

10、加入漫过鸡块的水，大火煮沸后转中火继续炖煮至。

11、看见锅中汤汁变少的时候勾芡。

12、大火继续烧至锅中汤汁粘稠时。

13、锅中加入青红尖椒。

14、大火快速翻炒收汁，撒上香菜段即可关火。

15、出锅咯～下饭又营养。

16、关键是超好吃，吃上一口就停不下来了。