1、紫薯蒸熟后剥皮,用工具砸成泥,与面合在一起并发酵1小时。同时还和一个白面。
3、将面片折叠两次,成90度角。
5、两种颜色的面片,按部位彼此拼接。
7、用筷子横着按压一下。
9、竖着按压的时候向内压一下。