1、准备好原材料；
2、将切好的黄瓜丝垫在盘底；
3、将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上；
4、白糖、盐放入碗中， 加入生抽、醋等调味料；
5、再放入蒜末、香葱和红椒末， 最后加入辣椒油；
6、将调味料汁搅拌均匀；
7、将准备好的调味料汁浇淋在凉粉上，吃时搅拌均匀即可。
8、端上桌了。
