1、首先将黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好。
3、继续将猪蹄放入砂锅，加水（水不宜过多，否则汤汁不浓，以超高猪蹄3厘米），将黄豆、埂筝田奔红枣、香菇、姜片加入锅中。
5、最后出锅前五分钟加入枸杞、盐即可。
