1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器
2、慢慢倒入水，用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用
3、用刮刀检查下面糊的粘稠度
4、电饼铛刷上适量油
5、将调好的面浆慢慢倒入锅中，摊平成厚薄均匀的博饼
6、煎熟即可出锅
