怎么做炸酥肉

2024-10-14 21:24:18

1、猪肉去皮,凉水洗净,分切成小块,再切成小肉条,也可切成簿片。

怎么做炸酥肉

2、把切好的肉条装进一个比较大的容器里,撒入黑胡椒碎打入四个鸡蛋!放入葱,姜,蒜末搅拌均匀。

怎么做炸酥肉

3、加入,盐,生抽,红烧酱油再次搅拌均匀

怎么做炸酥肉

4、加入面粉和土豆淀粉搅拌成这样

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5、用少量油分批炸

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6、复炸后出锅

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