白萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法

2024-10-12 03:21:43

1、小半碗清水煮开,1小把花椒热水下锅,煮到花椒的味道出来有些膨胀了,过滤后,晾凉备用。(花椒水一定不用那么浓,会很抢味道)

白萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法

3、白萝卜切小块,两把粉丝备用。

白萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法

5、加入一个鸡蛋,顺时针搅拌,如果觉得肉馅儿太干可以在加一点花椒水,如果觉得可以了,就不要放花椒水了。

白萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法

7、清水烧开后下丸子。

白萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法

9、尝一尝汤是不是不够咸,可以适量加盐,我的口味这个咸度已经够啦,加入香菜和香油,出锅。

白萝卜羊肉丸子粉丝汤的做法
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