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#福气年夜菜#咸蛋黄炖蛋
2024-10-16 12:23:40
1、三个鸡蛋倒入碗中打散
3、鸡蛋液用网筛过筛两次
5、蒸锅水烧开,放入鸡蛋液,中火蒸8分钟,关火焖2分钟
7、咸蛋黄压碎,倒入几滴白酒,小火不断炒出起沫即可
9、咸蛋黄均匀的平铺在炖蛋上面
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