1、马蹄果是可以生吃的，马蹄果清洗干净去皮就可以生吃，清脆微甜爽口。
2、马蹄果可以炒着吃，用酱好的肉皮，少许胡萝卜，把马蹄果切成厚片，做一盘炒菜，清脆爽口。
3、马蹄果可以清炒，马蹄果切成厚片，配上胡萝卜，圆蘑，做一盘清炒马蹄。
4、马蹄果用来煲汤也是非常好的。用马蹄果，莲藕，猪骨煲汤营养丰富好喝。
