1、小米洗了一晚上澡（事实上，我忘了拍两次照片）
2、蛋清和蛋黄的分离
3、小米加蛋黄加油放入搅拌机搅成浆
4、用糖把蛋白质打三次直到它硬起泡
5、将打好的蛋白质分三次加入米糊中，搅拌均匀
6、倒入模具用力震一下震出气泡（忽略粗糙的表面阿婆主实在撸不平阿不过出锅是平整的哦）
7、蒸30分钟
